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Sicuramente non una pizza coloro che rifuggono dai sapori intensi, ma piuttosto for each le anime avventurose che cercano un’avventura gastronomica audace ed indimenticabile. 

Ma lo stile non è la sola cosa di questo locale che ci ha attratti e spinti ad entrare. Difatti, sono state anche le pizze ad attrarci, grazie alla speciale lievitazione di 72 ore.

E se queste indicazioni vi sembrano ancora insufficienti, a questo articolo vi consigliamo five ristoranti dove mangiare a Catania ! Non dimenticare!

La pizzeria Corte dei Medici non ha veri e propri aspetti negativi: pizza eccellente, place particolare e suggestiva. Il tutto ad un prezzo giustificato for every l’ottima qualità dei prodotti offerti.

La struttura, la tipica casa colonica in pietra lavica, è arricchita con verande in vetro affacciate sul giardino dove è possibile gustare le pizze firmate da Lele Scandurra, check here il pizzaiolo al quale è stata affidato il forno e la preparazione di tutte le pizze.

Gli impasti disponibili sono two: uno bianco e uno semintegrale con un blend di farine composte con Farro, Perciasacchi, Senatore Cappelli e grano tenero con il germe di grano.

Quindi, la prossima volta che vi troverete in questa città siciliana, non esitate a esplorare queste pizzerie economiche e a lasciarvi tentare dalle bontà che hanno da offrire.

L’impasto può essere classico o integrale con farine bio, la lievitazione lenta fino a forty eight h garantisce gusto e digeribilità, sulle pizze viene utilizzato solo olio di alta qualità proveniente da Ferla, piccolo paesino di eccellenze gastronomiche in provincia di Siracusa, che in questo caso generate l’olio EVO da tonda iblea che condisce le pizze.

Qui ogni ingrediente viene combinato non lasciando nulla all’improvvisazione, così da poter creare una piacevole esperienza alla scoperta del gusto.

Una lista per trovare le pizzerie più golose e interessanti nelle zone del capoluogo catanese e dell’Etna

Dalle autentiche pizze 100% siciliane a quelle di ispirazione napoletana, fino alle gemme nascoste ed alle creazioni uniche, scopriremo le migliori pizzerie che offrono sia prezzi accessibili che sapori appetitosi.

E non dimentichiamo il sapere napoletano che trasuda da ogni angolo di questo locale: è appear ricevere una lezione di storia della tradizione Campana mentre si divorano fette paradisiache di pizza.